誰でも簡単！絶品♪半熟味卵♡
かーこのおうちご飯☆ @cook_40279719
【祝！2018.6月の味卵人気検索1位】
お弁当に大絶賛！おつまみにラーメンに、作り置きして、お好きな時にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
いつでも絶品な味玉が食べられるよう研究を重ねて日々更新しています♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に卵がかぶる位の水を入れて沸騰させます
- 2
1にそっとお玉を使い卵を入れて、中火の弱火で7分ゆで冷水にあげます
- 3
冷水の中で卵の殻にヒビを入れ2.3分浸けておき、殻をむきます。
- 4
ジップロック深型などに3と★を入れて冷蔵庫に1日置けば出来上がり
- 5
感動の1位頂きました！！ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
漬けた後は、たまに卵を動かすと色がまんべんなくつきます
殻をむく時は、柔らかいので親指のはらを使って優しくむくと良いよ♡
似たレシピ
-
-
-
夏の麺類に！酸っぱい濃厚味玉！簡単だよ！ 夏の麺類に！酸っぱい濃厚味玉！簡単だよ！
※8月11日、「麺類」人気検索1位感謝♪※お酢をきかせて、ざるラーメンなどにも合う味玉に！濃厚だけどすっぱさっぱり。
-
-
簡単☆絶品！とろ〜り半熟味玉 簡単☆絶品！とろ〜り半熟味玉
隠し味に中華ダシを入れた、コクと旨味が絶妙のラーメン屋さんで食べる味玉デス♪半熟玉子が美味しさの秘訣☆おつまみにも最高！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124368
