洋風おでん
料理Tuberとしや @cook_40098889
ちょっとお洒落に洋風おでん！
このレシピの生い立ち
寒い時期になってきたので、暖かい料理をつくろうと思い何が良いか考えていました。以前からつくってみたかったトマトのおでん。他の具材は何が良いか考え、トマトとベーコン！っと思い、洋風でつくってみました。
洋風おでん
ちょっとお洒落に洋風おでん！
このレシピの生い立ち
寒い時期になってきたので、暖かい料理をつくろうと思い何が良いか考えていました。以前からつくってみたかったトマトのおでん。他の具材は何が良いか考え、トマトとベーコン！っと思い、洋風でつくってみました。
作り方
- 1
※を鍋に入れて温めスープをつくる。
-
- 2
別の鍋に水とトマトを入れて温める。皮が向けてきたら火を止め皮を剥く。
-
- 3
食材をCUTしたら皮を剥いたりして準備する。
-
- 4
食材を1で出来たスープに入れて30分以上弱火で温める。
-
- 5
器に移して、オリーブオイルとバジルをふりかけ出来上がり。
-
コツ・ポイント
食材としては、そんなに味がしみる訳ではないので、普通のおでんのように時間をかけなくても味はそんなに変わりません。（スープは美味しくなります。）
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