簡単✩中華粥
＊makozou＊ @cook_40169177
不調の時にサラッと食べれるお粥です。
時間がない時も簡単に出来ますよ٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
体調不良の息子の為に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを小口切り。
しめじをふさから外してバラバラに。(少し小さめに切ってもOK) - 2
ご飯は水で洗い、ぬめりを取る。
- 3
鍋に水を張り、2を入れ火にかける。
- 4
沸騰したら1と◎を入れてしばらく弱火で煮る。(焦げないように時々混ぜる)
- 5
水かさが好みの量になったら☆を入れて混ぜて完成！！
コツ・ポイント
調味料の分量は息子のために薄味にしているので、塩加減はお好みで。
食べる直前に味塩をプラスしても( ´∀`)b
温かいご飯の場合は少し冷ましてから洗ってください！
ぬめりを取ることでとても綺麗な仕上がりになりますよ⸜(*ˊᵕˋ*)⸝
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