あんかけチャーハン

あちゃ娘
あちゃ娘 @cook_40262349

いつものチャーハンに飽きた時にオススメです!
このレシピの生い立ち
いつものチャーハンに飽きてしまいなにかアレンジが出来ないかと思って作りました!

あんの味の濃さはお好みで調節してください!

あんかけチャーハン

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いつものチャーハンに飽きてしまいなにかアレンジが出来ないかと思って作りました!

あんの味の濃さはお好みで調節してください!

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材料

1人前
  1. ご飯 1膳
  2. 1個
  3. キャベツ 2枚程
  4. ウインナー 3本
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆お酢 大さじ1
  8. 大さじ1.5〜2
  9. 片栗粉 小さじ1
  10. 塩コショウ 少々
  11. 中華あじ 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは1口サイズに、ウインナーは輪切りにします

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、ご飯、卵、ウインナー、キャベツを入れて炒めます

  3. 3

    ある程度火が通ったら、塩コショウと中華あじをいれて味付けをします

  4. 4

    ☆の調味料をフライパンにいれ、とろみが付くまで熱します

  5. 5

    お皿にチャーハンを盛り付けて、あんをかけたら完成☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

コツ・ポイント

・片栗粉はすぐに固まるのでフライパンに入れる直前によく混ぜておく

・私はお酢が好きなのでお酢を多めにしてますが苦手な方は少なめがオススメです

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19歳の女の子。立派なお嫁さんになれるように日々修行中。料理とメイクが大好き。洗い物は大嫌い。よろしくお願いします!!!
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