にんにくを荒みじん切りにし、イカげそは細かく切る。

フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを弱火で１分炒める。さらにげそを入れて、水気がなくなるまで炒める。

パプリカ、ピーマンは荒みじん切りにし、２に加えて、サッと炒めて火を止める。

アボカドは切って、スプーンですくい、シソの葉はぶつ切りにし、ソースの残りの材料と共にフードプロセッサーにかける。

ソースを作る前にパスタを茹でるお湯を沸かしておく。パスタがゆであがったら、4のソースを絡める。絡めたら皿に盛りつける。

お皿に盛りつけたパスタの上に、3のトッピングをのせて、できあがり。