☆ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ入りパウンドケーキ☆
†みどり☆† @cook_40195501
☆超簡単に…でもしっとり٩( ᐖ )۶
ラム酒入りで ちょい大人なパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂをお土産で頂いて、そのままでももちろん美味しいけど パウンドケーキにしたらみんなで分けて食べれると思い作ってみました。
後からナッツも入れたらなお美味しかっただろうなーと。。。ｗ
☆ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ入りパウンドケーキ☆
☆超簡単に…でもしっとり٩( ᐖ )۶
ラム酒入りで ちょい大人なパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂをお土産で頂いて、そのままでももちろん美味しいけど パウンドケーキにしたらみんなで分けて食べれると思い作ってみました。
後からナッツも入れたらなお美味しかっただろうなーと。。。ｗ
作り方
- 1
型にバターを塗っておく。
又はｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いておく。
〇を合わせてふるっておく。
オーブン180℃予熱開始 - 2
今回使ったのはこのﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ。
イチゴとキウイ -
- 3
常温にしたバターorマーガリンをクリーム状になるまでよく練る。又は溶けない位にレンジでもok
砂糖も加え よくすり混ぜる -
- 4
常温にしておいた卵と1個づつ入れその都度よく混ぜる。
-
- 5
〇も加えまぜ
-
- 6
少し粉気が残ってるうちにﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ、ラム酒を入れ粉気がなくなるまで混ぜる。（ゴムベラの方がいいと思います）
-
- 7
型に入れ何度かトントンと落として空気を抜き180℃予熱済みオーブンで35分焼く。
粗熱が取れたら型から外しﾗｯﾌﾟをする -
- 8
出来上がり～♪
次の日食べるのが しっとりしてて超美味しい♡
コツ・ポイント
ドライフルーツ、ラム酒なし 砂糖プラス10ｇでプレーンパウンドケーキになります。
型に入れてトントンし過ぎるとトップ画のように
せっかくのﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂが全部下に落ちてしまうので加減が必要です。･゜･(｡´ﾉω･`)。ｳｳｩｩ
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