鶏肉のソテー〜ジェノベ野菜添え〜

かいすけ123
かいすけ123 @cook_40269975

ジェノベーゼを使った野菜炒めと鶏肉を合わせるだけの簡単レシピ!ご飯がすすむしアレンジでペペロンチーノ風にも!
このレシピの生い立ち
キャベツ余ってるなー使いたいなージェノベーゼあるから混ぜてみよっと、、あ、鶏肉もあるじゃん!
って時に作りました。

鶏肉のソテー〜ジェノベ野菜添え〜

ジェノベーゼを使った野菜炒めと鶏肉を合わせるだけの簡単レシピ!ご飯がすすむしアレンジでペペロンチーノ風にも!
このレシピの生い立ち
キャベツ余ってるなー使いたいなージェノベーゼあるから混ぜてみよっと、、あ、鶏肉もあるじゃん!
って時に作りました。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 150g
  2. ローズマリー(粉末) 適量
  3. 塩胡椒 適量
  4. キャベツ ひと摑み
  5. しめじ ひと摑み
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. ジェノベーゼソース(市販の瓶) 大さじ1
  8. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    1 鶏肉にローズマリー、塩胡椒をまぶし弱中火でじっくり焼く。

  2. 2

    2 ①が出来上がりそうになったら野菜をいれる。鶏肉が焼けたら取り出す。そこにオリーブオイルをいれジェノベーゼをいれる。

  3. 3

    3 ジェノベーゼが混ざりきったら鶏肉に添えるだけ。(野菜は添えるだけ)

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自由気ままな男の料理。酒豪のためつまみ多し。kaiharem
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