スプーン1つとお皿だけでサツマイモサラダ

anlifumine
anlifumine @cook_40100818

ホントにサツマイモしか使ってないので子供にもピッタリ
このレシピの生い立ち
サツマイモが余っていたので簡単なサラダにしました。

スプーン1つとお皿だけでサツマイモサラダ

ホントにサツマイモしか使ってないので子供にもピッタリ
このレシピの生い立ち
サツマイモが余っていたので簡単なサラダにしました。

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材料

2人分
  1. さつまいも 1~2本
  2. 塩コショウ 適量
  3. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    まず、サツマイモの皮をむき、火が通りやすい大きさに切る。

  2. 2

    電子レンジにかけてもOKなお皿に入れて4分ぐらいチンする。

  3. 3

    サツマイモに火が通ったらスプーンで潰し、塩コショウ、マヨネーズで味付けして混ぜる。

コツ・ポイント

シンプルに作ったのでサツマイモの代わりにジャガイモやカボチャを使ってもいいかも。

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anlifumine
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今年から毎日ごはんを作ることになりました。お菓子は気が向いたら時々作ります。特にチョコが大好きです。最近体重がヤバいので油、お肉や卵をあまり使わないヘルシーかつ食べごたえのある創作料理を作っていきます。祝MYキッチン訪問数45,069回越!!!!!ありがとうございます!!!暇なときにまた新しいレシピをうpします。
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