作り方
- 1
豚肉を広げて塩コショウを少しだけふる（ふりすぎ注意！）
- 2
しそ一枚と半分に割いたスライスチーズをのせて肉を端から巻いていく
- 3
小麦粉をまぶす
- 4
油を薄く敷いたフライパンで表面がカリッと焼けるまで焼く
- 5
しょうゆを少量まわしかけて完成
コツ・ポイント
塩コショウのふりすぎやしょうゆのかけ過ぎに注意！けっこう塩辛くなります。
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