鶏肉の親子煮

まりり~~ん♪
まりり~~ん♪ @cook_40183404

たっぷりの三つ葉の香りがいい。
このレシピの生い立ち
鶏肉を小さめの一口大に切ると時短で仕上がる。
三つ葉を煮過ぎないとシャキシャキとおいしい。

鶏肉の親子煮

たっぷりの三つ葉の香りがいい。
このレシピの生い立ち
鶏肉を小さめの一口大に切ると時短で仕上がる。
三つ葉を煮過ぎないとシャキシャキとおいしい。

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材料

  1. 鶏肉 200g
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  3. 三つ葉 一袋分
  4. 4個
  5. 煮汁
  6. 醤油 大3
  7. 大1
  8. みりん 大2
  9. 砂糖 大1
  10. だし汁(+だしの素) 150cc

作り方

  1. 1

    煮汁を煮立て鶏肉、玉ねぎを入れ火を通す。

  2. 2

    肉に火が通ったら三つ葉を入れひと混ぜする。

  3. 3

    溶いた卵を外側から回し入れる。

  4. 4

    卵が柔らかめで火を止める。

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