鶏肉の親子煮
たっぷりの三つ葉の香りがいい。
このレシピの生い立ち
鶏肉を小さめの一口大に切ると時短で仕上がる。
三つ葉を煮過ぎないとシャキシャキとおいしい。
作り方
- 1
煮汁を煮立て鶏肉、玉ねぎを入れ火を通す。
- 2
肉に火が通ったら三つ葉を入れひと混ぜする。
- 3
溶いた卵を外側から回し入れる。
- 4
卵が柔らかめで火を止める。
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三つ葉を煮過ぎないとシャキシャキとおいしい。
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