簡単れんこんのきんぴら
iwaチャン @cook_40293028
短時間であと1品というときに
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれていた味です。
簡単すぎなので、料理と呼べるかわかりませんが。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは薄切りにして、お酢を入れた水に浸しておく
- 2
水切りをしたれんこんをごま油で炒める
- 3
レンコンが炒まったら、そばつゆを入れ少々水分を飛ばす。
コツ・ポイント
お好みで鷹の爪をいれてもおいしいです。
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