作り方
- 1
塩レモンはみじん切りにする。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、マグロの表面をさっと焼く。
- 3
2を一口サイズに切る。
- 4
器に、マグロ、塩レモン、お好みの薬味や野菜を盛り付ける。
- 5
食べる直前にわさび醤油をかける。
コツ・ポイント
どんな魚にも合うと思いますよー。
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