おせちにいかが?のし鶏

tomorins
tomorins @cook_40092607

ゴマの風味が香ばしくて美味しいおせちの一品です
材料を混ぜて焼くだけなので超簡単♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来るおせち料理の一品です

おせちにいかが?のし鶏

ゴマの風味が香ばしくて美味しいおせちの一品です
材料を混ぜて焼くだけなので超簡単♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来るおせち料理の一品です

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材料

  1. 鶏ミンチ 350g
  2. ●卵 1個
  3. ●味噌 小1
  4. ●しょうゆ 小1
  5. ●砂糖 小1
  6. ●酒 大1
  7. ●すりおろし生姜 ひとかけ
  8. 片栗粉 大1
  9. ごま たっぷり

作り方

  1. 1

    ボールに鶏ミンチと●の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜます

  2. 2

    フライパンを熱し、うすく油をひき、丸く敷き詰めます

  3. 3

    表面にゴマをたっぷりのせます
    蓋をして弱火で10分くらい焼きます

  4. 4

    扇形にカットします
    まず、8等分します

  5. 5

    上下をカットし、扇形にします

  6. 6

    出来上がり~(*^^*)

コツ・ポイント

材料を混ぜて焼くだけ!
急な来客でもパパッと簡単に出来ます

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tomorins
tomorins @cook_40092607
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こんにちは。お料理大好き!今ハマってるのは「パン」です。いろんな情報交換したいです。
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