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ナスと塩昆布の浅漬け
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ナスと塩昆布の浅漬け-レシピのメイン写真

ナスと塩昆布の浅漬け

ゆう★ダイエット中
ゆう★ダイエット中 @cook_40271379

ナスをカットして塩揉みし、塩昆布で合えるだけ。
ちょっとした小鉢に。
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ナスをカットして塩揉みし、塩昆布で合えるだけ。
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ゆう★ダイエット中
ゆう★ダイエット中 @cook_40271379

ナスをカットして塩揉みし、塩昆布で合えるだけ。
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材料

1回分
  • ナス 1/2〜1本
  • 塩 少々
  • 塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを縦半分にカットし、薄切りにする。

  2. 2

    カットしたナスをボウルに入れ、塩を少々入れ、よく揉み、30分~1時間程度放置する。

    皿を被せて上に重しを乗せるとベスト

  3. 3

    放置したナスの水分を手で切り、再びボウルに入れる。

  4. 4

    水切りしたナスに塩昆布を加えて、ざっくり混ぜる。

  5. 5

    ★★★★★

  6. 6

    【塩昆布】
    なんでもいいですが、こちらを使用。

    • ナスと塩昆布の浅漬け作り方6写真
  7. 7

    ●食材を変えても出来ます、キュウリやキャベツなど。

コツ・ポイント

揉んで水切りして混ぜるだけ。
水切りはしっかりした方がよき。

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ゆう★ダイエット中
ゆう★ダイエット中 @cook_40271379
2019/08/13 05:34に公開
\遂にオートミール購入/27ヵ月目5㌔減/リバウンド中ズボン2サイズダウン高血圧&ダイエット低糖質レシピ実践中成功したのをメモ代わり、自分用メモ有基本的に家の材料でやりたい、面倒臭がり朝→オートミール30g(前/おから蒸しパン・沼)昼→自由夜→オートミール30gとオカズ(納豆1日1個)白ご飯→100g計量ご飯後→歯を磨くお腹空く→0㌍ソーダ(イオン砂糖→ラカント代用
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浅漬け なす 塩こんぶ

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