簡単あったか大根の親子あんかけ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
しょうがにあんかけWのあったか(´∀ﾉ｀*)
メインで丼にしても、おかずにしても
よいですょ！結構即席（笑）
このレシピの生い立ち
適当に合うかなと思って作ってみたのが好評だったので調味料はかってみた
簡単あったか大根の親子あんかけ
しょうがにあんかけWのあったか(´∀ﾉ｀*)
メインで丼にしても、おかずにしても
よいですょ！結構即席（笑）
このレシピの生い立ち
適当に合うかなと思って作ってみたのが好評だったので調味料はかってみた
作り方
- 1
大根は1㎝弱の角切りにします
-
- 2
油を熱したフライパンに大根、ひき肉、しょうがを炒め適当なとこで塩こしょうをします
-
- 3
ひき肉に火が通ったら材料の水から醤油まで全部入れ沸騰したら少し火を弱め5.6分煮ます
-
- 4
水溶き片栗粉をまぜトロミをつけてから
溶き卵をまわしいれます -
- 5
たまごが固まってきたらゆっくりまぜて
できあがり -
コツ・ポイント
たまごが固まる前にまぜてしまうと
たまごが台無しです（笑）
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