作り方
- 1
うどんだし・水・ごはんを鍋に入れて沸騰させる。
- 2
かまぼこをお好みの大きさに切る(おすすめはさいの目)。
- 3
かまぼこを加え沸騰したら卵をといて回し入れる。
- 4
ねぎを加えて完成。食べる前にのりをかけます。
コツ・ポイント
卵は沸騰して煮立った時に入れるのがポイントです。しゃぶしゃぶのだし多めがお好みなら量を増やしてください。鶏肉を入れると親子おじやになります。
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