アプリでひらく作り方
- 1
米を洗い、★を入れて浸水しておきます。
- 2
鶏肉を切り◎を入れて下味を付けておきましょう。
- 3
中に入れる具をそれぞれ切ります。
- 4
フライパンにごま油を熱し鶏肉を炒める。
- 5
鶏肉の色が変わったら、牛蒡、人参を炒め、全体に油が回ったら残りの具を入れて炒める。
- 6
きのこ類がしんなりしたら、〇を入れて蓋をして少し煮てください。
- 7
蓋を取り、野菜が煮えていたら、醤油を入れ、蓋をせずに少しだけ煮詰めます。
- 8
具と煮汁に分ける。
煮汁は【1】に入れて4合の水加減（足りない時は水をたしても可）にして炊飯スイッチをON。 - 9
炊き上がったら、具を入れて、混ぜたら出来上がりです（＾＾）
コツ・ポイント
鶏肉に下味をする事で鶏の臭みが取れます♪
具は最初に砂糖を吸わせて甘めに仕上げること(^ω^)
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