作り方
- 1
フライパンで乾煎り
油はひかずに中火で5分程炒める - 2
ぱらぱらになってきたらタレを作る
- 3
小鍋でタレを煮詰める
フライパンの火を止めてタレを掛けてからめる
お皿で広げて冷まして完成
コツ・ポイント
フライパンでエビをいる時は、たまに揺するって、たまに反してください
乾燥桜えびでもOK(10g程度)
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