にんじん★じゃがいも★のごま炒め

実113
実113 @cook_40084952

あと一品って時にささっと作れるお助けメニュー。冷めても美味しいのでお弁当にも!!
このレシピの生い立ち
石垣の塩を生かしてシンプルな味付けにしました。

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材料

3~4人分
  1. にんじん 1本
  2. じゃがいも 2個
  3. ごま 小さじ1
  4. 石垣の塩 少々
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    にんじんとじゃがいもを千切りにして、ごま油を引いたフライパンで炒める。

  2. 2

    にんじんが少しくたっとしたら塩、砂糖で味付けをして、器に盛りごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

少しシャキシャキ感を残して炒めた方が美味しいです。

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レシピ作者

実113
実113 @cook_40084952
に公開
料理始めたばかりの未熟者ですが、楽しみながら色んな料理を作って上達していけたらなと思っています!
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