あっさり いろいろ茶漬け
はっっぴ @cook_40040059
お正月で食べ疲れたとき、夏バテで食欲ないとき…美味しくてあっさりと食べられるお茶漬けです♪
このレシピの生い立ち
むかーし昔、料理番組で女優さんが作っていたのをみて、我が家でもつくるようになりました。
お茶漬けにハムやキュウリ？……まあ、一度試してみてください。おいしいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
たまごに砂糖と塩を少し入れて、薄焼きたまごを作り、千切りにします。
- 2
きゅうりとハム、たくあん漬けやらっきょうも千切りに。
- 3
茶碗にごはんをよそい、好きな具材をのせ、だし汁をかけてできあがり！
コツ・ポイント
お茶漬けですが、お茶ではなくてだし汁をかけます。
わたしは、かつおのきいたほんだしで作っただし汁を使います。
具材はなんでも！鮭フレークは入れた方がいいと思います。
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