作り方
- 1
卵を割ってよく泡立てから、きな粉、砂糖を加えて混ぜ合わせます。
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- 2
1.を卵焼き器に流し込み、蓋をして3分間蒸し焼きにします。
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- 3
端にレーズンを並べていきます。
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- 4
レーズンを並べた側から巻いていきます。
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- 5
巻いたら余熱で3分間置いておきます。その後、1㎝幅にカットしていきます。
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コツ・ポイント
上面が半生の状態で一気に巻いていきます。
巻いたら余熱で置いておきます。
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