セロリのわさび酢和え

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中野紅茶館 @cook_40062375

(疲れが)たまっちゃってさぁ…。
このレシピの生い立ち
風邪をひいてしまった時、こういうの食ったらなんか体に良さそうな気がして作りました。

セロリのわさび酢和え

ＴＯＭＯＷＡＴ's cooksnap of when they made セロリのわさび酢和え.
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材料

4人分
  1. セロリ 200ｇ
  2. 塩 適量
  3. カニカマ 10本
  4. 酢 40ｇ
  5. 砂糖 15ｇ
  6. わさび 2ｇ

作り方

  1. 1

    セロリは縦半分に切り、斜めにスライスしていく。
    スライス後、塩でもむ。

  2. 2

    カニカマはほぐしておく。

  3. 3

    酢・砂糖・わさびを合わせた調味液で、セロリとカニカマを和えてなじませれば完成！

コツ・ポイント

セロリは太い部分・細い部分ありますが、なるべくスライス後のサイズは揃えるようにしましょう！
調味液で和えた後、少し時間をおいてから食べると味がなじんでおいしいですよ！
わさびの量は好みにより、加減しましょう！
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