大根と人参のなます

ビッグスマイル^^ @cook_40083586
さっぱりだから、野菜がたくさん食べられます。お正月だけじゃなく、普段の小鉢にも。
このレシピの生い立ち
お酢がキツイのが苦手な家族の為に、お酢を控えめに作りました。
大根と人参のなます
さっぱりだから、野菜がたくさん食べられます。お正月だけじゃなく、普段の小鉢にも。
このレシピの生い立ち
お酢がキツイのが苦手な家族の為に、お酢を控えめに作りました。
作り方
- 1
大根と人参をスライサーを使って細く切る。
- 2
塩をかける。しばらくすると水が出るので、水気を絞る。
- 3
酢と砂糖を混ぜ、②を加えて混ぜたら、出来上がり。
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レシピの分量を変えました!差し替え版です。ちょっとさっぱりとしたものが食べたくなり、お正月ではないけれど作ってみました。我が家では季節に関係なく、いつでも食べています♪ yukikymrose -
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