生姜が効いてる♡簡単豚の生姜焼き
るりんた @cook_40223913
しっかり生姜が効いてます♡生姜の量は好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
疲労回復メニューを食べたくて\(ϋ)/\(ϋ)/♩
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は皮を剥いて、2/3はすりおろし、残り1/3は粗いみじん切りにする。
-
- 2
醤油・みりん・砂糖・料理酒を混ぜておく。①の生姜を合わせる。
- 3
肉を敷き詰め、混ぜ合わせた調味料と合わせる。
★全てのお肉に絡めておく -
- 4
冷蔵庫で2～3時間ほど味を馴染ませます。
- 5
熱したフライパンに油をひき、中火で肉が重ならないよう両面焼いていく。
-
- 6
残った調味料(タレ)をかけて、絡めながら焼く。水分が軽く飛んだら出来上がり♡
-
リアクション
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