レンジで水切り＊簡単さつま芋の白和え
milk＊crown @milkcrown
レンジで簡単水切りでできる白和えです。さつま芋の優しい甘さがとっても嬉しいレシピです。
このレシピの生い立ち
美味しい白和え衣の覚え書き
レンジで水切り＊簡単さつま芋の白和え
レンジで簡単水切りでできる白和えです。さつま芋の優しい甘さがとっても嬉しいレシピです。
このレシピの生い立ち
美味しい白和え衣の覚え書き
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包んで600wの電子レンジで３分加熱して水を切ります。過熱後しばらく放置すると写真のようになる。
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- 2
和え衣完成。
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- 3
炒りごまはすっておきます。その中に豆腐と、調味料を入れてまぜます。
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- 4
さつま芋は切って灰汁を抜くため、水につけておきます。きれいに洗ってから柔らかくなるまで茹でます。
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- 5
ほうれん草はよく洗ってから、熱湯で茹でて、3センチくらいの長さに切ります。
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コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりと。
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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