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エビ塩鍋

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材料

  1. 豆腐
  2. 干しエビ
  3. たけのこ
  4. ねぎ
  5. しょうが
  6. 水 900
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. 酒 大さじ1
  9. 塩 小さじ2
  10. 油 大さじ2

作り方

  1. 1

    干しエビを水戻し。ねぎしょうがをみじん切り。

  2. 2

    エビと小麦粉を炒めてスープの素を入れる。

コツ・ポイント

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