簡単だけど美味しい長芋の細い千切り

Piyoonn @cook_40193486
長芋を細い千切りにしてわさび醤油をかけるだけ。
トッピングはお好みで。
青海苔美味しいですよ。おすすめです♪
このレシピの生い立ち
半月切り、角切り、太千切り等切り方たくさん試しましたが細めの千切りが一番美味しいような気がします。
作り方
- 1
長芋の皮をむいてなるべく細い千切りにし、皿に盛り付け青海苔やおかかなどふりかけます。
- 2
醤油をまわしかけわさびを添えて完成です。
コツ・ポイント
皮をむいたり刻む際、滑りますので充分お気をつけください。
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酒の肴に✿長芋の千切りの❀うずら卵のせ✿ 酒の肴に✿長芋の千切りの❀うずら卵のせ✿
長芋をごくごく細かい千切りにして、その上にうずらの卵を落として、青海苔振って醤油かけていただきます(◡‿◡ฺ*)♥「とりあえず・・・」に美味しい&嬉しい一品です♦♫⁺♦ キョク
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