簡単だけど美味しい長芋の細い千切り

Piyoonn
Piyoonn @cook_40193486

長芋を細い千切りにしてわさび醤油をかけるだけ。
トッピングはお好みで。
青海苔美味しいですよ。おすすめです♪

このレシピの生い立ち
半月切り、角切り、太千切り等切り方たくさん試しましたが細めの千切りが一番美味しいような気がします。

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材料

  1. 長芋 お好きなだけ
  2. わさび お好みで
  3. 醤油 適量
  4. ※トッピング※
  5. 青海苔 お好みで
  6. 刻み海苔 お好みで
  7. おかか お好みで

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむいてなるべく細い千切りにし、皿に盛り付け青海苔やおかかなどふりかけます。

  2. 2

    醤油をまわしかけわさびを添えて完成です。

コツ・ポイント

皮をむいたり刻む際、滑りますので充分お気をつけください。

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レシピ作者

Piyoonn
Piyoonn @cook_40193486
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手の込んだ料理を食べるのが大好きです( ・∇・)海が大好きです♪
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