白菜水キムチ（배추물김치）。
★いも★ @cook_40054762
水キムチには、乳酸菌たっぷりで、肌荒れや便秘にお悩んでいる方々に効果バッチリのキムチです
このレシピの生い立ち
暑い日に無性に食べたくなったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は一口大に切り、塩水に2～3時間浸ける（塩15ｇに水2cup）。
- 2
大根やにんじんは皮をむき薄く千切りに、小ねぎは5㎝長さに切る。
- 3
①の白菜がしんなりなったら、2回水洗いして、ボウルに入れ②の材料とAを加えよく混ぜる
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コツ・ポイント
半日間室温に置いてから冷蔵庫に入れる（一週間で食べきるのが美味しいです）。
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