絶品☆手羽元で鴨南蛮風そば
ほしえりママ @cook_40141486
鴨じゃないけど、鴨南蛮風で家のお蕎麦がレベルアップ！！
このレシピの生い立ち
お蕎麦が大好きだけど、家の麺つゆだけだと、なんか美味しくなくて。。これならパパも子供も大喜びです^ ^
絶品☆手羽元で鴨南蛮風そば
鴨じゃないけど、鴨南蛮風で家のお蕎麦がレベルアップ！！
このレシピの生い立ち
お蕎麦が大好きだけど、家の麺つゆだけだと、なんか美味しくなくて。。これならパパも子供も大喜びです^ ^
作り方
- 1
鳥手羽元とネギ（3センチくらいに切る）ごま油で炒める。
- 2
麺つゆを入れて、煮込む。
- 3
味が濃ければ水を足す。
最後にごま油を大１位回し入れ、完成！！
コツ・ポイント
お蕎麦ではなくて、そうめんでも美味しい！！柚子胡椒をかけると更に本格的になります。
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