海老のレモンハニーマヨ~お弁当にも

oharumin @cook_40053336
ポッカサッポロ「塩レモン」を使って、さっぱりなエビマヨになりました^^
子供のお弁当にも大喜びです♪
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロ「塩レモン」のモニターに参加しています。とってもまろやかな塩レモンで使いやすかったです。自家製で作っていた物よりも気に入ってしまいました^^
海老のレモンハニーマヨ~お弁当にも
ポッカサッポロ「塩レモン」を使って、さっぱりなエビマヨになりました^^
子供のお弁当にも大喜びです♪
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロ「塩レモン」のモニターに参加しています。とってもまろやかな塩レモンで使いやすかったです。自家製で作っていた物よりも気に入ってしまいました^^
作り方
- 1
海老は皮を剥いて、流水でさっと洗い、キッチンペーパーで水分を取り、下味をつけて置きます。
- 2
○のタレの材料を混ぜて置きます。
- 3
海老に小麦粉をまぶして置きます。フライパンを熱しオリーブオイルをしき、海老を焼いて行きます。
- 4
海老が焼けたら、余分な油をペーパーでふき取ります。
- 5
フライパンの空いた所に、○のタレを入れひと煮立ちしたら
- 6
タレを絡めて完成です。
コツ・ポイント
ポッカサッポロの塩レモンはまろやかなので使いやすかったです。
お弁当に入れるので海老の尻尾を取っていますが
家での食事の場合はシッポ付でも良いと思います。
○のタレは、鮭のムニエルやホタテのソテーのソースにも合いますよ
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