作り方
- 1
レンコンは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらす。人参も同様に切っておく。
- 2
フライパンに油をひきレンコンと人参を炒める。火が通ったら調味料をいれ、蓋をしてぐつぐつ....
- 3
人参レンコンがいい硬さになったらひき肉を投入し火を通し、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成〜☆
コツ・ポイント
調味料はあじをみて調整してください!
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