簡単なのに本格的な おひたしです。
お弁当の1品にもいかがですか？
ほうれん草、小松菜、豆苗など他の野菜にも使えます。
このレシピの生い立ち
田舎の為、地元の方が作った野菜をスーパーに直接 持ち込まれる『地産コーナー』があるので農家の方に伺ったら、『シンプルにおひたしが美味しいよ！』って教えて頂いたので。
お野菜はお好みで大丈夫。
ほうれん草、小松菜、水菜、人参、もやしなど。