なんちゃって☆簡単ハッシュドビーフ
見習い執事 @cook_40097351
自宅であるものでなんちゃってハッシュドビーフ♪お肉は豚でも、きのこなら何でもあいますね♪
このレシピの生い立ち
洒落たものはなかなか作れないけど、いつかどこかの食堂で、食べたことのある味を気軽に作れたら良いな…そう思って作りました。
なんちゃって☆簡単ハッシュドビーフ
自宅であるものでなんちゃってハッシュドビーフ♪お肉は豚でも、きのこなら何でもあいますね♪
このレシピの生い立ち
洒落たものはなかなか作れないけど、いつかどこかの食堂で、食べたことのある味を気軽に作れたら良いな…そう思って作りました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、きのこはしいたけやマッシュルームは3mmほどの厚さに切っておきます
- 2
分量外のオリーブ油などで玉ねぎ、きのこを炒める。玉ねぎの色が透き通ってきたらきのこをいれ、肉もいれて炒める。
- 3
肉の色が半分変わったところで、⭕をいれ、煮たったら●を入れ、10分ほど煮る。
- 4
お酢と生クリーム(牛乳)を入れ、ひと煮たちしたら出来上がり！
コツ・ポイント
ごとごと沸騰させずに、中火くらいでことこと煮ることくらいでしょうか。あと、一晩おくと美味しい気がします♪
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