のせて焼くだけ！椎茸の肉味噌焼き
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
レシピID 19955232 の肉味噌をのせて焼くだけの美味しい椎茸の焼き物です！
このレシピの生い立ち
美味しい肉味噌を作ったので、椎茸にのせて焼きました。以前明太マヨをのせて焼きました（ レシピID 19844075 ）。それのアレンジです。
アプリでひらく作り方
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肉味噌（ レシピID19955232 ）を作る。この3分の1を使います。
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- 2
椎茸の芯を少しだけ残して切り落とす。
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- 3
大さじ1〜1.5くらいの肉味噌をのせる。
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- 4
魚焼きグリルで5分焼く。
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- 5
お皿に盛り付け完成！
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コツ・ポイント
肉味噌を乗せて焼くだけです。椎茸の芯を少しだけ残しておくと、中に詰めた味噌が安定します。肉詰めなどを作る時も同様です。味噌が少し焦げたくらいが焼きの目安です。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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