水分含量の多い西洋カボチャで欧州風スープを。生姜をたっぷり入れて寒い日にぴったりのスープです。

このレシピの生い立ち
日本のお味噌汁のように、欧州ではお母さんの味です。冬の寒い日に生姜のたっぷり入ったカボチャスープは温まります。