フライパンで 海老 白菜の トマト煮込み
331ミミイ @331_mimii_
フライパンで簡単な、海老、白菜等の野菜のトマト煮込みです(^-^)♪
にんにくや、隠し味の粉チーズで、スープが絶品です！
このレシピの生い立ち
海老と白菜を使った、トマト煮込み料理にしたかったので(^-^)
パルメザンチーズやにんにく、オレガノ等が混ざりあったスープが美味しいです！
フライパンで 海老 白菜の トマト煮込み
フライパンで簡単な、海老、白菜等の野菜のトマト煮込みです(^-^)♪
にんにくや、隠し味の粉チーズで、スープが絶品です！
このレシピの生い立ち
海老と白菜を使った、トマト煮込み料理にしたかったので(^-^)
パルメザンチーズやにんにく、オレガノ等が混ざりあったスープが美味しいです！
作り方
- 1
玉ねぎは、1cm幅くらいにスライスする。
-
- 2
白菜は、2cm幅くらいに切り、洗って水をきる。
-
- 3
海老は、殻と背中のワタを取る。
料理に入れるまでは、冷蔵庫で保存しておく。 - 4
フライパンにオリーブ油、すりおろしにんにくを入れ、野菜を炒める。
豚肉を入れる場合は、先に炒めてから野菜を入れて下さい。 - 5
軽く炒めたら、調味料を入れて混ぜ、沸騰させる。
-
- 6
沸騰したら、蓋をして弱火にし、20~30分ほど煮る。
- 7
野菜が煮えたら、海老を入れて、5~10分ほど煮る。
コツ・ポイント
海老は、固くなるので、最後に入れて下さい。
調味料を入れたら、よく混ぜて下さい。
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