すし飯の分量☆ご飯との割合も(覚書)-レシピのメイン写真

すし飯の分量☆ご飯との割合も(覚書)

じゅんこリン @cook_40051546

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材料

２人

すし酢 ↓
　※酢 150ml
　※砂糖大4
　※塩小1

作り方

1

いなり寿司(10個)
ご飯 500g
すし酢大5
白ごま適量
アゲ10枚
2

手巻き寿司(2人前)
ご飯 500g
すし酢大4
海苔 5枚
3

ちらし寿司(2人前)
ご飯 500g
すし酢大3
白ごま適量
4

巻き寿司(3本)
ご飯 500g
すし酢大2
海苔 3枚

コツ・ポイント

お米1.5合(ご飯500g)で計算しています。
残った甘酢は、冷蔵庫で保存します。
照り焼きなどにも使えます。

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2014/07/02 22:40に公開

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