pizza生地
｡★sakamo★｡ @cook_40289730
pizzaが食べたい～ぬるま湯の分量変更しました。もっと美味しいの食べたァい!!!!!!
このレシピの生い立ち
papaの作ったドラム缶で焼いたpizzaが食べたい
pizza生地
pizzaが食べたい～ぬるま湯の分量変更しました。もっと美味しいの食べたァい!!!!!!
このレシピの生い立ち
papaの作ったドラム缶で焼いたpizzaが食べたい
作り方
- 1
粉を全部入れ、オリーブ油を入れ 少しずつ ぬるま湯を足しながら、まとめていく
- 2
まとまるまで 練り、まとまり出したら、机に打ち付ける。
- 3
生地が滑らかになるまで、打ち付け、練っていく。
- 4
滑らかになったら、１時間くらい醗酵
-
- 5
5つに分けて、30分醗酵。。
- 6
薄めにのばして具材を乗せる
-
- 7
pizza窯で焼く
-
コツ・ポイント
pizza生地は、薄く伸ばす方がいいです。pizza窯に入れた時に下が焦げやすいので注意✩
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その他のレシピ
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