簡単すぎな油揚げのおつまみ
ちゃむ先生♡ @cook_40095942
油揚げの消費に！さっとできる簡単すぎなレシピでごめんなさい！
このレシピの生い立ち
油揚げってよく余っちゃうんですよね。冷凍すると臭いが付くから嫌で…。だったら、おつまみにして食べちゃお♪ってことで、我が家の定番です！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油は引かず、そのままフライパンで焼きます。
火加減は、中火～弱火くらい。 -
- 2
じっくり火を通すと、しっかりカリカリな食感になります！
強火で一気にやると、中はしっとりと、でも表面は焦げてしまいます！ - 3
いい焼き色が付いたら完成です！醤油を回しかけ完成です！
- 4
お好みで、生姜醤油にしたり、アサツキで彩りを添えたり出来ます！
簡単すぎでごめんなさい♪
コツ・ポイント
火加減が最大のポイントです！
リアクション
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