もやしときゅうりのナムル
味見で半人前食べました。
このレシピの生い立ち
食卓に一品足りなかった。ごま油かけたらなんでも美味しい。
作り方
- 1
本日の仲間だ。
- 2
まずきゅうりを切ろう。
- 3
これ斜め切りって言うんですか?
切ります。 - 4
斜めに切ったきゅうりを更に縦に切ります。
写真は太いけど多分千切りってやつだと思います。 - 5
ハムです。
ストロベリームーンに似てる。 - 6
斬ッッッ
- 7
もやしは塩茹でします。
いい湯だな〜 - 8
茹で上がった。のぼせてない?
水にさらして水気をきります。 - 9
ふう。
- 10
ボウルにもやし、きゅうり、ハム、割いたカニカマを投入。
- 11
★を入れます。
- 12
混ぜッッッ
- 13
混ざりました。
(味は好みなので味見しながら★を足したり減らしたりすると良いです) - 14
皿に盛って、白いりごまをパラパラーってかけてあげると完成。
コツ・ポイント
美味しいからって味見し始めると止まらないので注意。
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