簡単超スピード！胡麻薫る♡鰤の漬け丼。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

10分漬けるだけなのに、しっかり味染み本格派！胡麻が薫る、しみじみ美味しい漬け丼。 食欲のない日もサラッと食べられる！

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魚もたべますよ

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もちうさっち's cooksnap of when they made 簡単超スピード！胡麻薫る♡鰤の漬け丼。.
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材料

2人分
  1. 鰤 200g
  2. すりおろし生姜 小さじ1
  3. 白すり胡麻 大さじ1/2
  4. 白炒りごま 大さじ1/2
  5. 大葉 お好みで
  6. 胡麻油 小さじ1
  7. ○麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  8. ○醤油 大さじ1
  9. ○みりん 大さじ1
  10. ○酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◯を合わせ、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけたら、500Wのレンジで40秒加熱して
    冷蔵庫で冷ましておきます。

  2. 2

    鰤は食べやすく切り、
    冷ました◯と、炒りごま、すりごま、生姜を加えたらザッと混ぜ合わせ、10～15分冷蔵庫で休ませます。

  3. 3

    その間に大葉を細かく切りましょう。
    あとはお味噌汁を作ったり、ニュースなんかを見ながらおコーヒーでもしばいていましょう。

  4. 4

    食べる前に胡麻油を加えて混ぜ、
    ほかほかご飯にのせて、出来上がりです！

  5. 5

    ほらね？早いでしょ？
    秒刻みで働くシャチョさんやキャリアウーマンにもおすすめ

  6. 6

    2016.2.22
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＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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