♥簡単じゃがいもといんげんの豆乳パスタ♥

ち☆ぴ
ち☆ぴ @cook_40075716

ホクホクじゃがいもとプリプリいんげん相性バッチリ❗ディナー ランチ お弁当に
このレシピの生い立ち
1人ランチは 簡単 安い 美味しい に限ります!! じゃがいも1個10円でゲット♪

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材料

1人分
  1. スパゲティー 100g
  2. じゃがいも 1個
  3. いんげん 7本~
  4. コーン 好きなだけ
  5. オリーブオイル 適量
  6. にんにく 適量
  7. 豆乳牛乳 大4
  8. バター(マーガリン 大1
  9. 醤油 小1
  10. 塩コショウ 適量
  11. ブラックペッパー お好みで
  12. セリ お好みで
  13. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    筋取りしたいんげんと皮つきじゃがいもを好みの大きさに切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル にんにくを入れ香りがしたらじゃがいも いんげん コーン 塩コショウをして炒める

  3. 3

    好みの柔らかさになったら バター 豆乳 茹でたパスタを入れ炒めあわせる

  4. 4

    醤油をまわしかけ全体に絡ませて出来上がり❗お好みで パセリ 粉チーズ ブラックペッパーを!!

コツ・ポイント

じゃがいもを薄切りや千切りにしたり パスタと一緒に茹でたりして時間短縮も!!

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