材料３つだけ♪ネバーエバー丼(˃̤▿˂̤
༻༒胡乃華༒༺ @cook_40109613
ご飯が止まらなくなるので要注意！！www.
このレシピの生い立ち
先日作った明太豆腐の明太が余ったので(((´ﾟ艸ﾟ｀*)))ただそれだけです
材料３つだけ♪ネバーエバー丼(˃̤▿˂̤
ご飯が止まらなくなるので要注意！！www.
このレシピの生い立ち
先日作った明太豆腐の明太が余ったので(((´ﾟ艸ﾟ｀*)))ただそれだけです
作り方
- 1
オクラは写真の様に、先っぽの硬い軸と傘の周りだけ包丁で切り、塩もみしてから熱湯で30秒茹でる。（向かって左側）
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- 2
で、ザルに打ち上げ冷ます
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- 3
塩っぺです(•⚗ั౪⚗ั•)
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- 4
オクラは小口切りにし、明太をボウルの中でほぐし、塩っぺ、顆粒だしを入れる
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- 5
水をちょびっとずつ入れながらドロっとなる位に混ぜ合わせたら出来上がり✯⸜(ّᶿ̷ധّᶿ̷)⸝✯
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コツ・ポイント
顆粒だしは、味見をしてから1番最後に調整役で使った方がいいかもです♪
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るっコらママ
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