明太オクラのじゅれ丼

平松食品
平松食品 @bisyoku

愛知丸ごはん『まぐろと明太子のごはんじゅれ』を使って、和えてのせるだけのお手軽レシピ
このレシピの生い立ち
平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html

明太オクラのじゅれ丼

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材料

  1. まぐろ明太子ごはんじゅれ 大さじ3
  2. オクラ 10本
  3. 白いりごま 小さじ2
  4. 韓国のり 4枚
  5. ごはん 丼1杯

作り方

  1. 1

    オクラを茹でて輪切りにする。

  2. 2

    オクラが温かいうちに、ごはんじゅれと和える。

  3. 3

    丼にごはんをよそい、②をのせる。

  4. 4

    白ごまとちぎった韓国のりを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

愛知丸ごはん『まぐろと明太子のごはんじゅれ』
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/T-NB0024.html

じゅれは温かいうちに和えるのがポイント!!とろ~りなめらかになります。

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大正11年創業。豊かな自然、豊富な海と山の幸、そして清らかな水に恵まれた愛知県豊橋市において、日本の伝統食品である佃煮作りを営んでまいりました。この地に育まれた佃煮を新しい時代に即したカタチへと進化する為、日々佃煮作りに励んでいます。http://www.bisyoku.com/
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