豚肉とヤーコンの旨旨煮 オーブンで！

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おはまりキッチン
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煮てもサラダにしてもいいヤーコン。こちらは切って入れるだけの簡単旨旨煮。旨旨だれを作っておくとすぐに出来ます。

このレシピの生い立ち
オーブンでやってみたくて〜。

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材料

4人分
  1. 肩ロースなど豚かたまり肉 300グラム
  2. ヤーコン 一本
  3. 人参 半本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 旨旨だれ 100cc
  6. 水 150cc
  7. 塩麹 大匙1/2

作り方

  1. 1

    オーブン250度45分にセットします。

  2. 2

    野菜をゴロゴロ状態に大きめに切り
    ストウブ鍋に入れ調味料も全て入れます。

  3. 3

    オーブン焼き上がり、

  4. 4

    ガスにかけて混ぜて出来上がり。

  5. 5

    旨旨だれはこちら
    ID 20431868

コツ・ポイント

熱いうちにどうぞ〜。お好きな野菜や
お肉に変えてどうぞ〜。

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