作り方
- 1
ナスを縦半分に切り、皮の方に切り込みを入れる。
- 2
フライパンに油を引き、皮の方から焼く。
蓋をしてしばらく焼く。 - 3
ナスを反対にして、蓋をして更に焼く。
- 4
火が通ったらお皿に盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
焼きあがったら、お好みで、麺つゆ•かつお節•わけぎなどを使ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20373256
ナスを縦半分に切り、皮の方に切り込みを入れる。
フライパンに油を引き、皮の方から焼く。
蓋をしてしばらく焼く。
ナスを反対にして、蓋をして更に焼く。
火が通ったらお皿に盛り付けて完成。
焼きあがったら、お好みで、麺つゆ•かつお節•わけぎなどを使ってください。
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