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ベーコンエッグパンケーキ
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ベーコンエッグパンケーキ-レシピのメイン写真

ベーコンエッグパンケーキ

おちゃるまるこ
おちゃるまるこ @cook_40290745

甘さ控えめのパンケーキに塩気のあるベーコンエッグがすごく合います。
甘いパンケーキに飽きた時にどうぞ。

このレシピの生い立ち
甘いパンケーキに飽きてきた時に思いついたのがこのベーコンエッグパンケーキです。
甘いパンケーキに飽きてきた時や週末のブランチにどうぞ。

甘さ控えめのパンケーキに塩気のあるベーコンエッグがすごく合います。
甘いパンケーキに飽きた時にどうぞ。

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甘いパンケーキに飽きてきた時や週末のブランチにどうぞ。

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ベーコンエッグパンケーキ

おちゃるまるこ
おちゃるまるこ @cook_40290745

甘さ控えめのパンケーキに塩気のあるベーコンエッグがすごく合います。
甘いパンケーキに飽きた時にどうぞ。

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甘いパンケーキに飽きてきた時に思いついたのがこのベーコンエッグパンケーキです。
甘いパンケーキに飽きてきた時や週末のブランチにどうぞ。

甘さ控えめのパンケーキに塩気のあるベーコンエッグがすごく合います。
甘いパンケーキに飽きた時にどうぞ。

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甘いパンケーキに飽きてきた時や週末のブランチにどうぞ。

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材料

4枚分
  • パンケーキ
  • ⚫︎小麦粉(薄力粉) 200g
  • ⚫︎ベーキングパウダー 大さじ1
  • ★砂糖 20g
  • ★卵(パンケーキ用) 2個
  • 牛乳 1カップ(200ml)
  • ベーコンエッグ
  • 卵(目玉焼き用) パンケーキ1枚につき1個
  • ベーコン パンケーキ1枚につき1枚
  • 塩胡椒 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    :パンケーキの作り方:

    ★をボウルに入れ泡立て機で爪楊枝が立つぐらいまで泡立てる。

    • ベーコンエッグパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    1に牛乳を回すように入れる。

  3. 3

    ⚫︎を振るいにかけ、2に入れ、粉がなくなるまで混ぜる。

    これでパンケーキ生地の出来上がり。

    • ベーコンエッグパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンできつね色になるまでパンケーキ生地を焼く。

    • ベーコンエッグパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    :ベーコンエッグの作り方:

    熱したフライパンに油をちょっとひいて
    ベーコンを並べて置く。

  6. 6

    ベーコンの上に卵を落とす。
    少々塩胡椒をする。

    蓋をしてお好みの卵の具合まで焼く。

    • ベーコンエッグパンケーキ作り方6写真
  7. 7

    焼けたら、パンケーキの上にのせる。

    • ベーコンエッグパンケーキ作り方7写真
  8. 8

    出来上がり!

    • ベーコンエッグパンケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

目玉焼きの黄身は半熟がオススメです。

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おちゃるまるこ
おちゃるまるこ @cook_40290745
2014/11/16 10:47に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ ベーコン 牛乳 薄力粉 卵 小麦粉

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