サーターアンダギーのリメイクレシピ

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

固くパサパサになったサーターアンダギーをフレンチトーストのように変身させました。
アイスを添えたらもっと美味しいです!
このレシピの生い立ち
サーターアンダギーが余ったため

サーターアンダギーのリメイクレシピ

固くパサパサになったサーターアンダギーをフレンチトーストのように変身させました。
アイスを添えたらもっと美味しいです!
このレシピの生い立ち
サーターアンダギーが余ったため

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材料

3個分
  1. サーターアンダギー 3個
  2. 1個
  3. 牛乳 50cc
  4. マーガリンorバター 少量

作り方

  1. 1

    サーターアンダギーを半分に切る。
    大きければ、3枚にスライス。

  2. 2

    お皿に卵を入れ、よく混ぜてから牛乳を加えて更に混ぜる。

  3. 3

    サーターアンダギーに染み込むまで、ひっくり返しながら時間をかけて漬け込む。

  4. 4

    フライパンにマーガリンorバターを入れ、両面を軽く焼いたら完成。

コツ・ポイント

サーターアンダギーが甘いので砂糖は使いません。

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油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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