『あごなし亭』ゴマたっぷり!簡単ナムル

あごなしゲンさん @cook_40054304
ゴマの風味ともやしのシャキシャキ感がたまりません!おつまみに、ご飯の副菜にピッタリ!簡単で美味しいオススメナムルです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っているもので作ってみました。
実験でにんにくを入れたら美味しくなりました。
『あごなし亭』ゴマたっぷり!簡単ナムル
ゴマの風味ともやしのシャキシャキ感がたまりません!おつまみに、ご飯の副菜にピッタリ!簡単で美味しいオススメナムルです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っているもので作ってみました。
実験でにんにくを入れたら美味しくなりました。
作り方
- 1
ほうれん草を5cm程度に切る。
- 2
鍋にお湯を沸かし、もやし、ほうれん草の順に入れ、茹でる。
- 3
火が通ったら、ザルにあけて水を切る。
- 4
水を切ったもやし、ほうれん草をボウルに入れ、すりゴマ、ゴマ油、塩、にんにくすりおろしを入れ、混ぜ合わせれば、できあがり!
コツ・ポイント
もやしとほうれん草を茹ですぎないこと。
にんにくと塩を入れすぎないこと。
美味しいので、つまみ食いをしすぎないこと。
です。
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