簡単！豚バラ肉で柔らか生姜焼き
シュナウザのジュン @cook_40128953
豚バラ肉に「おろし玉ねぎ」と「合せ調味料」をまぶしてフライパンで焼くだけです。玉ねぎ効果で柔らかく美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きは大好きなレシピなので、いろいろアレンジして楽しんでいます。今回は基本的なレシピを投稿してみました。
野菜も、人参とかパプリカ等を加えると彩も良くもっと美味しそうに見えますよ！試してみて下さい。
簡単！豚バラ肉で柔らか生姜焼き
豚バラ肉に「おろし玉ねぎ」と「合せ調味料」をまぶしてフライパンで焼くだけです。玉ねぎ効果で柔らかく美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きは大好きなレシピなので、いろいろアレンジして楽しんでいます。今回は基本的なレシピを投稿してみました。
野菜も、人参とかパプリカ等を加えると彩も良くもっと美味しそうに見えますよ！試してみて下さい。
作り方
- 1
玉ねぎ1/4個をすりおろす。
-
- 2
玉ねぎ3/4個はくし切にする。
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- 3
ピーマンは縦に食べ易い大きさに切る。
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- 4
ボールに豚バラ肉と玉ねぎのすりおろしを入れ良く揉み込み、５分位置く。
-
- 5
ボールに合わせ調味料を加え良く揉み込む。
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- 6
フライパンを熱してサラダ油大さじ１を入れる。
-
- 7
フライパンに合せ調味料を加えた豚バラ肉を入れ炒める。
-
- 8
ある程度、豚バラ肉に火が通ったら、玉ねぎ、ピーマンを加え炒める。
-
- 9
玉ねぎがしんなりして来たら、塩、胡椒で味を調えて、お皿に盛り付け完成！
-
コツ・ポイント
豚バラ肉におろし玉ねぎを良く揉み込んで下さい。柔らかく仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20374841
